一句話答： 台麻術語很多，新手一開始聽不懂很正常。本文把實戰最常用的術語分類整理，每個附白話解釋。建議當「遇到不懂的詞就來查」的工具頁，不必一次背完。
為什麼要學術語？
麻將圈溝通大量使用術語：
- 別人說「你這把門清又自摸，單聽，連二」——聽懂了才算入門。
- 教學文章、轉播、影片都用術語。
- 學術語 = 進入麻將圈的「通關密語」。
不必死背，實戰遇到就查，幾場下來自然記住。
術語分類總覽
一、牌的基本單位
| 術語 | 白話 |
|---|---|
| 萬 / 條 / 筒 | 三種數字花色（萬子、索子、餅子） |
| 字牌 | 東南西北（風牌）+ 中發白（三元牌） |
| 么九 | 1 和 9 的數字牌（含字牌統稱老頭/字） |
| 中張 | 2-8 的數字牌 |
| 順子 | 三張連號（如 1-2-3） |
| 刻子 | 三張同號（如 5-5-5） |
| 對子（眼） | 兩張同號（如 4-4） |
| 搭子 | 還沒成型的組合（如 4-5 兩面搭） |
二、動作
| 術語 | 白話 |
|---|---|
| 吃 | 拿下家打的牌湊順子 |
| 碰 | 拿任何人打的牌湊刻子（需手有一對） |
| 槓 | 四張同號（明槓/暗槓/補槓） |
| 副露 | 吃碰槓的總稱（亮牌） |
| 摸 / 打 | 從牌牆摸一張 / 打出一張 |
| 胡 | 達成胡牌型，獲勝 |
| 自摸 | 自己摸到聽牌而胡 |
| 放槍（榮和） | 別人打的牌害你胡（你胡別人打的） |
三、牌局狀態
| 術語 | 白話 |
|---|---|
| 莊家 / 閒家 | 每局起莊者 / 其餘三人 |
| 連莊 / 拉莊 | 莊家連任 / 連任中又胡 |
| 流局 | 牌牆摸完無人胡，該局結束 |
| 聽牌 | 只差一張就胡 |
| 向聽 | 離聽牌差幾步 |
| 進張 | 能讓你前進的有效牌 |
四、計分與犯規
| 術語 | 白話 |
|---|---|
| 台 | 計分單位 |
| 底注 | 每把基本金額 |
| 雞胡 / 平胡 | 最基本的胡牌（無特殊牌型） |
| 門清 | 完全沒吃碰槓 |
| 對對胡 | 全是刻子 |
| 過水 | 能胡沒胡，暫時不能胡（見） |
| 詐胡 | 沒胡卻喊胡 |
| 相公 | 手牌張數/結構壞了，不能胡 |
| 包 | 本來別人付的，改由犯規者付 |
五、防守相關
| 術語 | 白話 |
|---|---|
| 現物 | 剛被打過、安全的牌 |
| 璧牌 | 4 張全部現形的牌（絕對安全） |
| 下車 | 放棄胡牌轉防守 |
| 跟打 | 跟著別人打過的牌打 |
| 放槍率 | 打某張牌放槍的機率 |
怎麼用這份總覽
- 不要死背：掃過一次有印象就好。
- 實戰遇到就查：聽到不懂的詞，回來查。
- 分類記憶：依「牌、動作、狀態、計分、防守」五大類，容易記。
- 搭配完整辭典：ezhula 的 [白話辭典] 有更詳細解釋。
新手最該先記的 10 個
如果只能先記 10 個，記這些（實戰最高頻）：
- 吃 / 碰 / 槓 / 胡（四個動作）
- 自摸 / 放槍（兩種胡法）
- 莊家 / 連莊（基本狀態）
- 聽牌 / 進張（牌效核心）
- 過水（最常引發爭議）
- 台（計分單位）
這 10 個會了，實戰溝通就無障礙。
小結
- 術語是進入麻將圈的通關密語。
- 不必死背，實戰遇到就查。
- 先記 10 個最高頻的，再慢慢擴充。
- 完整解釋見 ezhula [白話辭典]。
口訣：「術語分類五大塊，牌作狀態計防守；十個高頻先記住，實戰查閱自然熟。」